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DARÍO

LUBIANO

Darío Lubiano, agricultor y viticultor nacido en Pesquera de Duero nos transmitió el cariño a la tierra, el cuidado del viñedo y la recompensa del trabajo bien hecho.

la TIERRA

el VIÑEDO

la UVA

Elaborado con uvas 100% de la variedad Tempranillo procedentes de “majuelos” de nuestra propiedad, cuya edad varía desde los 25 hasta más de 100 años. Ubicados en los pagos de La Ermita, El Quintanar y Los Cuernos en Pesquera de Duero (Valladolid – Castilla y León –España). Su principal característica es su textura franco-arcillosa y elevado contenido de caliza, a la vez que su orientación norte – sur, les permite aprovechar al máximo la luz del sol.

la VENDIMIA

La vendimia se realiza de forma manual, lo que nos permite realizar una selección de los racimos. La recogida y transporte de la uva se realiza en cajas de 10-12 Kg para que la uva llegue en perfecto estado a la bodega. Antes del despalillado se vuelve a controlar que la uva esté en estado óptimo.

el VINO

Vino Darío Lubiano

 

La elaboración de Darío Lubiano sigue la pauta del máximo respeto a la materia prima y al terreno. Los tiempos de las distintas fases están dominados por su evolución natural, con la mínima intervención por nuestra parte. Únicamente utilizamos levaduras autóctonas y todos los procesos se llevan a cabo de manera artesanal.
Este respeto hace que el vino muestre en cada cosecha su complejidad reflejando no solo su tipicidad varietal y los matices del terreno, sino que se llegan a apreciar las características bioclimáticas de cada añada. Nuestra producción es pequeña, limitada, lo que nos permite prestar atención y dedicación a todos los procesos que intervienen en la elaboración del vino y que se traslada al resultado final, un vino diferente e irrepetible: Apostamos por la excelencia.

Vino Darío Lubiano

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La elaboración de Darío Lubiano sigue la pauta del máximo respeto a la materia prima y al terreno. Los tiempos de las distintas fases están dominados por su evolución natural, con la mínima intervención por nuestra parte. Únicamente utilizamos levaduras autóctonas y todos los procesos se llevan a cabo de manera artesanal.
Este respeto hace que el vino muestre en cada cosecha su complejidad reflejando no solo su tipicidad varietal y los matices del terreno, sino que se llegan a apreciar las características bioclimáticas de cada añada. Nuestra producción es pequeña, limitada, lo que nos permite prestar atención y dedicación a todos los procesos que intervienen en la elaboración del vino y que se traslada al resultado final, un vino diferente e irrepetible: Apostamos por la excelencia.

gente de

BODEGA

Acércate y forma parte de nuestra familia Gente de Bodega. Disfruta de precios especiales, catas en la bodega, así como preferencia en la compra de Darío Lubiano, en una producción tan limitada como es la nuestra.Puedes formar parte, poniéndote en contacto con nosotros, en el apartado contacto, de esta página web e indicarlo en el mensaje. Nos pondremos en contacto para darte información sobre como formar parte.

Estamos convencidos que el vino es un producto para compartir, por este motivo tenemos las puertas abiertas para darte a conocer nuestro vino.

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DARIO LUBIANO

Bodega Darío Lubiano

Pesquera de Duero

Valladolid, España

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